Balletjes rollen
In tarwebloem dippen dat heel balletje bedekt is
Ajuinen, knoflook en tomaten (zonder zaadjes) in kleine stukjes snijden.
Smelt boter in de pan
Als balletjes gebruind zijn aan 1 kant omdraaien
Voeg dan ajuinen, knoflook en tomaten en laat de groenten aanstoven.
Blus pan met water en voeg bouillon, tomatenketchup en tomatenpuree toe
Kruid met peper, zout en pili pili
Roer alles goed
Laat sudderen tot de balletjes gaar zijn (10 tal minuten)