Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Banjan boolani
Een Afghaans bijgerecht van in olie gesauteerde plakjes aubergine met daarop gestoomde tomaten
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
aubergine
▢
knoflook
fijngehakt
▢
zure room
▢
olijfolie
▢
tomaten
gestoomde
Instructies
De groenten worden geserveerd op een bedje van met fijngehakte knoflook vermengde zure room en besprenkeld met de olie waarin de aubergine is bereid.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
Land van herkomst
Afganistan