Belado Tempeh Dan Oedang
gebakken en gekruide tempeh met garnalen
Ingredients
- 1 grote ui grofgesneden
- 4 groene lomboks gesneden
- 1 theelepel laos
- 100 gram garnalen
- 1 theelepel trassi
- ½ blik tempeh in blokjes
- 2 eetlepel olie
- ½ eetlepel azijn
- 1 snufje zout
Instructions
- Fruit in de olie de ui, lomboks, trassi, laos en wat zout.
- Snijd de tempeh in blokjes.
- De tempeh en garnalen toevoegen aan het uimengsel.
- Laten door sudderen en regelmatig omscheppen.
- Op het laatst de azijn toevoegen.
Notities / Tips / Wijnadvies
Eet dit gerecht bij witte rijst.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
