Ingredients
Method
- Meng bloem en boter samen.
- Splits de eieren en houd 2 eiwitten apart voor de glazuur.
- Roer eidooiers goed met de suiker en voeg er de geklopte eiwitten aan toe en doe het dan bij de bloem en boter.
- Rol de vruchten goed door bloem en vermeng ze met de rest.
- Doe er nootmuskaat en cognac naar smaak bij.
- Bak in heel zachte oven, en bedek na afkoeling met glazuur.