Bienestichcupcakes met een twist
Ingredients
voor de biscuit:
- 5 ei
- 150 gram suiker
- 50 gram bloem
- 50 gram amandelen
- 100 gram maizena
- 1 koffielepel bakpoeder
- 1 vanillestokje De zaadjes er va
- 10 druppels amandelaroma
Voor de vulling:
- 500 ml melk
- 125 gram suiker
- 1 ei
- 50 gram puddingpoeder custard
- 250 gram roomboter op kamertemperatuur
- Kersen op sap indien je dat wilt en suiker naar smaak
- 2 eetlepels aardappelzetmeel
- 1 eetlepel kirsch
Afwerking:
- Geroosterde amandelen
--------------------------------------------------------------------------------------------------
