Bier mocktail met citrus
Mocktail met bier? Waarom niet? Je frist je alcoholvrije biertje gemakkelijk op door citrusfruit zoals citroen, limoen en sinaasappel toe te voegen. Nog een scheutje citroensiroop en je drinkt 'm extra makkelijk weg. Proost!
Ingredients
- 1 citroen
- 1 limoen
- ½ sinaasappel
- 2 eetlepels kristalsuiker
- 12 ijsblokjes
- 1 liter alcoholvrij bier
- 4 eetlepels sinaasappellimonadesiroop
Instructions
- Boen de citroen schoon en halveer deze.
- Rasp de helft en pers het sap uit.
- Snijd de rest in dunne schijfjes.
- Boen de limoen schoon, rasp de schil en snijd hem in dunne schijfjes.
- Snijd de sinaasappel ook in dunne schijfjes.
- Meng de geraspte schil van de limoen en citroen met de kristalsuiker in een bakje.
- Maak de randen van de glazen vochtig met het vruchtvlees van een schijfje limoen en dip ze in het citrussuikermengsel.
- Doe 3 ijsblokjes in elk glas.
- Verdeel het alcoholvrije bier, citroensap en sinaasappellimonadesiroop over de glazen.
- Garneer elk glas met een schijfje citroen, limoen en sinaasappel.
Notes & Wine Advice
Je kunt de mocktail naar wens aanpassen door meer of minder suiker toe te voegen, afhankelijk van je smaakvoorkeur.
Voeg eventueel verse muntblaadjes toe voor extra aroma.
Serveersuggestie:
Geniet van deze verfrissende citrus bier mocktail op een zomerse dag, samen met wat lichte snacks zoals komkommersticks of popcorn.Nutrition values
Calories: 62 kcal | Carbohydrates: 15 g | Sodium: 1 mg | Sugar: 10 g