Bladerdeeg knakworst spiralen
Deze knapperige bladerdeeg knakworst spiralen zijn een eenvoudig en smakelijk hapje voor feestjes, borrels of als traktatie. Serveer ze warm of koud!
Ingrediënten
- 1 eetlepel bloem
- 5 plakjes bladerdeeg diepvries, pak à 10 plakjes
- 10 Frankfurters of andere grote knakworsten blik 300 g
Instructies
- Haal het plastic van de bladerdeegplakjes en laat ze kort ontdooien op het aanrecht.
- Bestuif het aanrecht licht met bloem.
- Haal de bakplaat uit de oven en bedek deze met bakpapier.
- Verwarm de oven voor op 200°C (of gasovenstand 4).
- Rol elk plakje bladerdeeg iets dunner uit tot een rechthoekige lap.
- Snijd elke lap in 2 lange repen.
- Laat de knakworsten uitlekken in een vergiet.
- Snijd de knakworsten in de lengte voorzichtig in, maar niet helemaal door.
- Wikkel een reep bladerdeeg spiraalvormig om elke knakworst.
- Leg de bladerdeegworsten op de met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak ze in ongeveer 15 minuten goudbruin en krokant.
- Laat de spiralen iets afkoelen en serveer ze met een servetje.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer met mosterd, ketchup of een dipsaus naar keuze. Ook koud zijn ze heerlijk!
Wijnadvies:
Een lichte, frisse witte wijn zoals Pinot Grigio past goed bij dit hapje.
Voedingswaarden
Calories: 180 kcal | koolhydraten: 15 g | Protein: 5 g | Vet: 12 g | Zout: 1.2 g | Sugar: 1 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
