Boerenkoollasagne met Shoarma
Een hartverwarmende boerenkoollasagne met shoarmavlees. Een heerlijke winterse ovenschotel.
Equipment
Ingrediënten
- 100 gram belegen kaas
- 4 eetlepels boter
- 500 ml melk
- 600 gram boerenkool gesneden
- ½ pak lasagnebladen naturel à 250 g
- 1 schaaltje shoarmavlees ca. 450 gram
- 1 doosje mix voor tagliatelle roomsaus 70 g
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Verhit 2 eetlepels boter in een braadpan en bak het shoarmavlees in 5 minuten rondom bruin.
- Schep het vlees uit de pan en verhit de rest van de boter.
- Bak de boerenkool 5 minuten in de pan.
- Breng de boerenkool op smaak met zout en peper.
- Bereid de sausmix met melk volgens de gebruiksaanwijzing.
- Schep een laagje saus in de ovenschaal, gevolgd door lasagnebladen, boerenkool en shoarmavlees.
- Herhaal de lagen tot alle ingrediënten op zijn en eindig met een laag saus.
- Bestrooi de lasagne met kaas en bak in de oven in ca.
- 30 minuten gaar en bruin.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer de lasagne warm.
Wijnadvies:
Een stevige rode wijn, zoals een Merlot.
Voedingswaarden
Calories: 600 kcal | koolhydraten: 40 g | Protein: 35 g | Vet: 30 g | Zout: 2 g | Sugar: 5 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
