Borrelplank met geitenkaas poffertjes
Equipment
- cocktailprikkers
Ingrediënten
- 1 pak JAN poffertjes met boter en suiker
- 150 g zachte geitenkaas spread
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 2 eetlepel honing
- 5 kerstomaatjes gehalveerd
- Blaadjes basilicum
Instructies
- Bereid de poffertjes volgens bereidingswijze op de verpakking.
- Bestrijk elk poffertje met een dikke laag geitenkaas spread en leg ze op een bord.
- Bestrooi de helft van de poffertjes met de tijm en druppel honing erover.
- Leg op de rest van de poffertjes een half tomaatje, een blaadje basilicum en zet vast met een prikker.
- Schik de poffertjes op een borrelplank en vul aan met stukjes rauwkost naar smaak.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
