Smelt de boter en voeg de honing toe.
Voeg nu de suiker, de vanillepudding en de
vanillesuiker toe, roer door elkaar en laat het
op een zacht vuur 15 minuten koken.
Strijk een marmeren plaatje in met wat olie,
giet het mengsel hierop en laat dit enige
minuten afkoelen.
Snijd het in stukjes en laat verder verharden.
Neem de karamellen, als ze goed hard zijn, van
de plaat en scheid ze zo nodig van elkaar.