Boterkip van Worldcook
Ingredients
- 1 kg drumsticks KIP
- 1 ui gesnipperd
- 2 teentjes knoflook uitgeperst
- 80 gr boter
- 300 gr tomatenpuree
- 2 deciliter room
- 1 deciliter yoghurt
- 1 tl Paprikapoeder
- 1 tl chilipoeder
- 1 tl garam masala
Instructions
- Smelt de boter en fruit de uien en knoflook drie minuten.
- Voeg de kip toe en bak deze tot hij aan alle kanten bruin is.
- Voeg de tomatenpuree toe, de room, de kruiden, en een deciliter water en laat dit een kwartier zachtjes koken.
- Roer de yoghurt erdoor.