Brabantse uiensoep
Ingrediënten
- worstenbroodjes
- pot Maggi Basis Voor Uiensoep
- versgemalen peper
- zout
- 1 eetlepel(s) Marne Grove Mosterd
- 1 zak uienringen à 350 g
- 1 eetlepel(s) olijfolie Traditioneel
Instructies
- Verwarm de oven voor de worstenbroodjes voor (zie verpakking).
- Fruit in een (soep)pan de uien in de olie tot ze lichtbruin kleuren.
- Roer de mosterd door de uien.
- Voeg de soepbasis toe en 1 l water toe en breng aan de kook.
- Draai het vuur laag en kook de uiensoep 15 minuten op een laag vuur.
- Verwarm intussen de worstenbroodjes in de voorverwarmde oven.
- Breng de soep op smaak met peper en zout en serveer met de worstenbroodjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
