Ga terug
–+ servings

Broodje gezond met wortelsalade van Allerhande

Couverts2 personen
Preparation time:10 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 stukken bruin stokbrood á ca. 20 cm
  • 3 eetlepels yoghonaise Yofresh,
  • 50 g frisée krulandijvie,
  • 1 bakje wortelrauwkost 150 g, AH,
  • 2 theelepel Zaanse mosterd Huisman,
  • 75 g kipgrillworst
  • 1/2 bakje daikonkers

Instructies

  • Stokbrood opensnijden en helften elk besmeren met 1/2 eetlepel yogonaise.
  • Frisée grof snijden en onderkanten ermee beleggen.
  • Door wortelrauwkost
  • Zaanse .mosterd en rest van yogonaise scheppen.
  • Mengsel over frisée verdelen.
  • Kipgrillworst in 12 dunne plakjes snijden en op wortelrauwkost leggen.
  • Garneren met daikonkers.
  • Bovenkanten van stokbrood erop leggen.

Nutrition values

Calories: 300 kcal | Carbohydrates: 42 g | Protein: 14 g | Fat: 9 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Broodjes / Lunch