Snijd het broodje open en bestrijk de snijvlakken dun met mosterd en vervolgens met halvarine.
Vouw de plakjes boterhamworst of kipfilet losjes dubbel en leg deze op de onderkant van het broodje.
Verdeel wat plukjes tuinkers over de worst of kipfilet.
Plaats de bovenkant van het broodje erop en druk licht aan.
Serveer direct.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:Vervang de tuinkers eens door komkommer of paprika voor een frisse variatie.Wijnadvies:Bij dit eenvoudige en hartige broodje past een lichte, fruitige witte wijn zoals een Pinot Grigio of Sauvignon Blanc. De frisheid van de wijn sluit mooi aan bij de zachte smaken van worst of kipfilet en de licht pittige tuinkers.