Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Equipment
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Bruschetta met Tomaat en Mozarella
Porties:
6
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Equipment
Oven
grill
Ingredients
▢
1
stokbrood
▢
4
tomaten
▢
1
bolletje
mozarella
▢
10
blaadje(s)
verse basilicum
fijngesneden
▢
3
teentjes
knoflook
geperst
▢
1
eetlepel
olijfolie
▢
peper en zout
Instructions
Snij het stokbrood in sneetjes van 1.5cm en rooster deze in de broodrooster of onder de grill goudbruin.
Ontvel en ontpit de tomaten en snij in kleine blokjes.
Doe ze in een kom.
Snij de mozarella in kleine blokjes en voeg deze toe aan de tomaten.
Roer er de basilicum, knoflook en de olijfolie door en breng op smaak met peper en zout.
Verdeel het mengsel over de broodsneetjes en zet deze gedurende 10 minuutjes in een voorverwarmde oven van 220 graden.
Notities / Tips / Wijnadvies
Warm serveren.
--------------------------------------------------------------------------------------------------