Voeg de champignons en een scheut witte wijn toe en laat het geheel
afgedekt ± 15 minuten smoren.
Laat afkoelen.
Notes & Wine Advice
Deze tapas zijn zowel lauw als koud erg lekker. Geef er toast of een op de barbecue geroosterd, met olijfolie besprenkeld en met een teentje knoflook bestreken stukje stokbrood bij.