Chapati / Roti
Equipment
Ingrediënten
- 250 gr volkoren meel
- 1 deciliter water
- 1 theelepel zout
- olie
Instructies
- Mix het meel met 1 deciliter water en 1 theelepel zout en kneed 10 minuten.
- Maak kleine ballen en rol ze zo dun mogelijk uit.
- Verhit olie in een koekenpan (goed heet) en bak de ene kant 40 seconden, de tweede kant hooguit 30 seconden
--------------------------------------------------------------------------------------------------
