Cheeseburger met gebakken paprika en champignons
Equipment
Ingrediënten
- 1½ eetlepel(s) olijfolie traditioneel
- 1 rode paprika in ringen
- 150 g champignons in plakjes
- 4 hamburgers ongepaneerd
- 4 plakken belegen kaas ontkorst
Instructies
- Verhit de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de paprikaringen in ± 7 minuten zacht.
- Voeg de champignons toe en bak ze bruin.
- Neem de groenten uit de pan.
- Bak de hamburgers in de koekenpan aan beide kanten bruin en net gaar.
- Leg de kaas erop en schuif de hamburger onder een voorverwarmde grill.
- Laat de kaas smelten.
- Verdeel de groenten erover en serveer direct.
- Lekker met kreukelfrieten en een gemengde salade.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies: E&J Gallo Chardonnay
--------------------------------------------------------------------------------------------------
