Ga terug
–+ servings
Hyperrealistische foodfoto van Chinese kippensoep in een aardewerken kom op een rustieke houten tafel, licht uitgezoomd zodat het tafelblad goed zichtbaar is. De heldere goudkleurige bouillon bevat stukjes kip, champignons, paksoi, wortel en lente-ui met lichte stoom die opstijgt. Op tafel staan een theepot, een kopje thee, verse gember en een linnen doek in warm natuurlijk zijlicht met een premium foodmagazine uitstraling.

Chinese kippensoep van C1000

Couverts4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 zakje kippensoep
  • 1 kipfilet in dunne reepjes
  • 5 worteltjes in dunne plakjes
  • 75 g peultjes schoongemaakt
  • 100 g shii-take in dunne plakjes
  • 75 g Honig roerbakmie pak 300 g
  • 75 g taugé
  • 1 eetlepel(s) ketjap asin
  • 2 eetlepel(s) koriander geknipt

Instructies

  • Bereid de soep met 1¼ l water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Voeg de kip, de worteltjes, de peultjes en de shii-take toe en kook de soep 5 minuten.
  • Voeg de mie en de taugé toe en kook 2 minuten op een laag vuur mee.
  • Breng de soep op smaak met de ketjap en strooi de koriander erover.
  • Serveer direct.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Gevogelte / Kip / Soep / Voorgerecht