Chinese roerbaksoep
Snel te maken en slank
Ingredients
- 1 schaaltje kipfilet ca. 500 g
- 1 pak roerbakmie 250 g
- 3 eetlepel(s) zonnebloemolie
- 1 zak Chinese-groentemix 400 g
- 1 pak mix voor roerbakmie 53 g
- 1 kippenbouillontablet
- 2 eetlepel(s) ketjap asin
Instructions
- Kipfilet in blokjes snijden.
- Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing.
- In grote wok olie verhitten en kipblokjes op hoog vuur in ca. 5 minuten bruin bakken.
- Groente, mix en 1 dl water toevoegen en ca. 5 minuten roerbakken.
- 1 l water toevoegen, bouillontablet erboven verkruimelen en aan kook brengen.
- Mie toevoegen en even meeverwarmen.
- Op smaak brengen met ketjap.