Go Back
+ servings

Choriatiku

boerensalade
Couverts4
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 4 eetlepel(s) olijfolie
  • 2 eetlepel(s) wijnazijn
  • 1 knoflook
  • oregano
  • zout
  • peper
  • 4 tomaat
  • 1-2 rode ui
  • 1-2 paprika
  • 1 komkommer zonder zaadjes en in stukjes
  • olijven
  • 250 gram feta in blokjes

Instructions

  • Maak een vinaigrette van de olie, de azijn, de knoflook, oregano naar smaak, weinig zout en wat meer peper en laat de saus een uurtje staan.
  • Schep de gesneden groenten om, bestrooi ze met de kaas en de olijven en giet er vlak voor het opdienen de vinaigrette over.

Notes & Wine Advice

Serveer goed koud.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Salade
Cuisine; Griekse keuken