Ciabattabroodjes met Gorgonzola en Paprika
Ingrediënten
- 4 plakken geroosterde paprika uit pot
- 1 bakje tuinkers
- 4 ciabattabroodjes
- 100 g gorgonzola of magor
Instructies
- Haal de plakken paprika uit de pot en laat ze uitlekken.
- Knip de tuinkers uit het bakje.
- Snijd de ciabattabroodjes in de lengte door.
- Besmeer de onderste helft met gorgonzola.
- Leg er een plak paprika bovenop.
- Bestrooi de paprika met tuinkers.
- Leg de bovenste helft van het brood erbovenop.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
