Citroen-Kruiden Penne met Parmezaanse Kaas
Equipment
- ruime pan
Ingrediënten
Instructies
- Breng een ruime pan gezouten water aan de kook.
- Meng olijfolie, basilicum, peterselie, knoflook, citroenrasp en -sap in een kom.
- Kook de penne in het kokende water volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Giet de penne af en doe terug in de warme pan.
- Voeg de citroen- en kruidenolie toe aan de penne en schep de pasta goed om.
- Bestrooi met de fijngeraspte Parmezaanse kaas en schep weer goed om.
- Kruid met peper en zout naar smaak.
Notities / Tips / Wijnadvies
Deze citroen-kruiden penne met Parmezaanse kaas is heerlijk als hoofdgerecht en kan worden geserveerd met een frisse salade.
Wijnadvies:
Geniet ervan met een glas Italiaanse witte wijn, zoals een Pinot Grigio.--------------------------------------------------------------------------------------------------
