Cocktail van meloenbolletjes met parmaham
Equipment
- parisiënneboor
Ingrediënten
- 200 g parmaham in dunne reepjes
- ½ galia meloen
- ½ cantaloupe
- 4 eetlepel(s) ijskoude rode port
- 4 blaadjes munt
Instructies
- Schep met en parisienneboor kleine bolletjes uit de meloen en cantaloupe.
- Meng de bolletjes met de ham.
- Schep de fruitsalade in 4 gekoelde cocktailglazen.
- Besprenkel elke portie net voor het opdienen met een eetlepel port en garneer met een blaadje munt.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
