Go Back
–+ servings

Consommé à la pluche

heldere bouillon met tuinkruiden
4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • ½ eetlepel(s) peterselie
  • ½ eetlepel(s) gehakte dragon
  • ½ eetlepel(s) bieslook
  • 1 l runderbouillon
  • ½ eetlepel(s) gehakte kervel
  • 1 sjalotje

Instructions

  • Klaar de bouillon.
  • Snij het sjalotje in ragfijne sliertjes.
  • Verdeel de garnituur over de soepkoppen.
  • Schenk er de hete bouillon erover.
  • Serveer er vers stokbrood bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Bouillon / Rundvlees / Soep / Vlees
Cuisine; Frankrijk