Consommé à l'ambassadrice
(heldere bouillon ambassadrice)
Ingrediënten
- 1 l kippenbouillon
- 150 g champignons
- royale met tomtatenpuree Royale de tomate
- kip
- royale met erwten Royale de purée de pois frais
Instructies
- Was de champignons en snij ze in plakjes.
- Snij het kippenvlees in kleine stukjes.
- Snij mooie figuurtjes uit de beide soorten royale.
- Leg in voorverwarmde soepkoppen wat garnituur.
- Schenk er hete bouillon over.
- Serveer met stokbrood.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
