Courgettetaart
Equipment
- Springvorm van ongeveer 20 cm
Ingrediënten
- 8 plakken bladerdeeg
- 2 tenen knoflook
- Olijfolie
- 1 grote courgette
- Oregano
- 250 g zachte kaas
- 100 ml room
- Zout
- Peper
Instructies
- Snijd de knoflook fijn en bak deze kort met een beetje olijfolie.
- Giet dit mengsel in de springvorm en bekleed de vorm met de bladerdeegplakken.
- Snijd de courgette met een kaasschaaf in plakjes.
- Strooi oregano in de beklede springvorm.
- Leg de plakjes courgette in de springvorm en bedek ze met stukjes zachte kaas.
- Giet de room over de ingrediënten en voeg wat zout en peper toe.
- Plaats de taart 40 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
