Bestrooi de billetjes met zout en peper en haal ze even door de bloem.
Braad ze in 10 minuten in boter bruin en gaar.
Was de groene kruiden en hak ze fijn.
Zorg dat het samen twee eetlepels is.
Haal de billetjes uit de pan en hou warm.
Voeg de kruiden bij de hete boter en laat ze onder af en toe schudden garen.
Gietd e boter met kruiden over de billetjes.
Serveer met vers stokbrood.