ca. 2 uur van tevoren fillobladerdeeg volgens gebruiksaanwijzing laten ontdooien.
Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4.
Bakplaat bekleden met bakpapier.
In pannetje boter smelten.
In kom roomkaas, eierdooier en geraspte kaas door elkaar roeren.
Bieslook boven kom fijnknippen en door kaasmengsel roeren.
Plakjes fillobladerdeeg dun met boter bestrijken, dubbelvouwen en in lengte halveren.
Nieuwe bovenkant met boter bestrijken.
Midden op elk plakje deeg 1/8 deel van room kaasmengsel scheppen.
Punten van deeg samen nemen en vastbinden met touwtje.
Met boter bestrijken.
Pakketjes in ca. 15 minuten goudbruin en gaarbakken.