Ga terug
–+ servings

Dengbeng ragie 2

gekruiden vlees
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 300 gram vlees
  • 2 kemirienoten
  • ½ eetlepel ketoembar
  • 1 eetlepel suiker
  • 3 rode uien fijngesnipperd
  • 2 witte uien fijngesnipperd
  • 2 theelepel laos
  • ½ kokos geraspt
  • 4 eetlepels olie
  • asemwater
  • zout

Instructies

  • Maak van het vlees kleine lapjes.
  • De kruiden heel fijn stampen.
  • Doe daarna, met bijvoeging van een glas water, alles in een wadjang.
  • Kook dit op, tot de olie eruit komt en de klapper lichtbruin wordt.
  • Zo nodig kan men er nog wat warme olie bij doen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Vlees