Week de dadels minimaal 3 uur (of een nacht) en ontpit ze dan.
Pureer de dadels in een roerzeef of in een keukenmachine.
Vermeng deze dadel pulp met de kokos, amandelmeel, kaneel, vanille en citroenrasp.
Draai er mooie balletjes van en rol deze door wat achtergehouden kokos.
Notes & Wine Advice
Serveer de droom balletjes op een mooi schaaltje en geniet van de smaak van zoet metpure ingrediënten.
Dit recept levert heerlijke, natuurlijke snoepjes op.
Perfect als zoete traktatie.