Drumsticks met vruchtensaus
Ingrediënten
- 250 gram rijst
- 12 drumsticks
- kerriepoeder
- djahé gemberpoeder
- 1 ui
- 6 eetlepels ketjap manis
- 2 kiwi's
- 2 appels
- 2 eetlepels sesamzaadjes
- 1 blikje doperwtje
Instructies
- Bestrooi intussen de drumsticks met kerrie en een snufje djahé.
- Snipper de ui en fruit die even aan.
- Voeg de drumsticks toe en bak ze gaar.
- Voeg de ketjap bij de kip en verwarm alles goed.
- Snijd de kiwi's en de appels in plakjes en roer die door de saus.
- Laat de saus nog even sudderen en strooi er dan de sesamzaadjes over.
- Meng de doperwtjes door de rijst en serveer dit mengsel met de drumsticks.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
