Eierrats
Ingrediënten
Instructies
- Verwarm een pan en laat deze goed warm worden.
- Bak de spekjes totdat ze goed uitgebakken zijn.
- Voeg de gesneden uien toe en bak deze lichtbruin.
- Voeg de eieren toe en roer ze goed door.
- Wanneer het ei gestold is, voeg je de tomatenpuree toe.
- Verwarm alles goed en voeg peper en zout naar smaak toe.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
