Eiersalade van Hans en Liesbeth Grunder
Ingrediënten
- 5 ei
- 1 theelepel ketchup
- ½ theelepel kerriepoeder
- 2 eetlepel(s) bieslook
- 1 theelepel curry
- 1 - 1½ eetlepel(s) mayonaise
- zout
Instructies
- Snijd de eieren met een eiersnijder zowel over de lengte als de breedte klein.
- Snijd een paar sprietjes bieslook fijn.
- Meng alle ingrediënten door elkaar en voeg naar smaak een beetje zout toe.
- Als de salade niet smeuïg of voldoende smeerbaar is, voeg je wat mayonaise toe.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
