Gebruik een hartvormige uitsteekvorm om mooie hartjes uit de sneetjes witbrood te snijden.

Verhit een beetje boter in een koekenpan en bak de uitgesneden sneetjes brood en de hartvormen aan één kant goudbruin.

Keer het brood om en leg op elk uitgesneden sneetje een plak ham.

Breek voorzichtig een ei boven het brood en laat het ei bakken tot het gaar is.

Plaats de hartvormige broodstukken bovenop de gebakken eieren.

Garneer elk broodnestje met een toefje tomatenketchup en voeg een verse aardbei toe voor een feestelijke touch.