Begin met het koken van de zilvervliesrijst en snijd de kipfilet ondertussen in blokjes
Vervolgens de rijst afgieten en aan de kant zetten;
Kook de sperziebonen in ongeveer 4 minuten;
Bak ondertussen de kipfilet (met olie Spray) in een wok met peper, zout en peper bruin.
Voeg nu de sperziebonen toe en laat even meebakken;
Voeg nu de Bamboe toe met 200 milliliter water;
Goed roeren en ongeveer 10-15 minuten laten pruttelen;
Voeg nu de rijst toe aan de pan en roer goed door elkaar;
Schep op en garneer met de Indonesisch gebakken uitjes.