Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Engelse maaltijdsoep
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
tijm
▢
laurier
▢
peterselie
▢
selderij
▢
500
gram
erwtensoepgroenten
▢
200
gram
aardappels
▢
kummel
▢
kruidnagel
▢
zout
▢
peper
Instructies
Bak het spek uit in de boter.
Snipper de ui en fruit deze, samen met het vlees in het vet even aan.
Voeg 2 liter water toe met de tijm, laurier, peterselie en selderij en breng dit aan de kook.
Voeg na 2 uur zachtjes trekken de kleingesneden aardappelen, soepgroente en een theelepel kummel toe en laat de soep nog 30 minuten zachtjes koken.
Breng op smaak met een snufje kruidnagelpoeder, peper en zout.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Soep
Land van herkomst
Engeland