Feestdiner voor groot en klein
Ingrediënten
- 250 g haricots verts
- zout
- 2 bistro entrecotes
- 2 gepaneerde schnitzels
- 3 eetlepel(s) Bak & Braad-vloeibaar
- 1 zak Smiles à 450 g diepvries, McCain
- 1 flacon vloeibaar frituurvet Diamant Plus
- 2 potten appelcompote à 360 g Hak
Instructies
- Kook de haricots verts in water met zout beetgaar.
- Bak de entrecotes 1½ eetlepel van het vloeibare bakvet in een koekenpan met antiaanbaklaag aan beide kanten bruin en vanbinnen rosé.
- Bak gelijktijdig de schnitzels in de rest van het vloeibare bakvet lichtbruin en gaar.
- Bak de smiles volgens de aanwijzingen op de verpakking in de Diamant lichtbruin.
- Serveer het vlees met de haricots verts, de compote en de smiles.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Domaine du Colombier, rood,Frankrijk--------------------------------------------------------------------------------------------------
