Ga terug
–+ servings

Focaccia met rauwe ham en tomaatjes

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 focaccia
  • 4 eetlepel(s) groene pesto Grand’Italia
  • 4 plakken rauwe ham bijv. Coburger of parmaham
  • 1 mozzarellakaasje in dunne plakjes
  • 4 cocktailtomaten in dunne plakjes
  • ½ eetlepel(s) gedroogde oregano
  • peper
  • zout

Instructies

  • Bak de focaccia af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Snijd het brood open en bestrijk de snijvlakken met de pesto.
  • Verdeel de ham, de kaas en de tomaat over de onderzijde van het brood.
  • Bestrooi met de oregano en peper en zout naar smaak.
  • Leg het belegde brood in een voorverwarmde oven (200 °C) en laat de kaas in ± 5 minuten smelten.
  • Neem het brood uit de oven en leg de bovenzijde erop.
  • Snijd het brood in vieren en serveer het warm.

Notes & Wine Advice

Wijnadvies:

Duc de Termes, rosé, Frankrijk
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Broodjes / Lunch
Cuisine; Italiaans