Ga terug Email Link
–+ servings
Franse Kippenbouten in Romige Tomatensaus

Franse Kippenbouten in Romige Tomatensaus

Deze Franse kippenbouten worden langzaam gegaard in een kruidige tomatensaus met romige Boursin. Een smaakvol en hartverwarmend gerecht!
Porties: 2 personen
Bereidingstijd: 1 uur 15 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 4 kippenbouten
  • 1 blik tomaten met sap
  • 2 kippenbouillonblokjes
  • 3 uien in ringen
  • 4 teentjes knoflook gepeld
  • 1 bosje peterselie fijngehakt
  • 1 kuipje Boursin Cuisine Tomaat & Mediterrane Kruiden
  • 1,5 l water
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak

Instructies

  • Maak de kippenbouten schoon en wrijf ze in met zout en peper.
  • Breng in een grote pan 1,5 liter water aan de kook en voeg de tomaten met sap en de bouillonblokjes toe.
  • Voeg de gesneden uien toe en breng het geheel aan de kook.
  • Leg de kippenbouten en de knoflookteentjes in de pan en laat het geheel ongeveer 1 uur zachtjes sudderen.
  • Roer de verse peterselie en de Boursin Cuisine door de saus en laat het nog 10 minuten zachtjes op het vuur staan.
  • Serveer direct.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:

Serveer met knapperige ciabatta om de heerlijke saus op te dippen.

Wijnadvies:

Een Franse Chardonnay of een lichte rode wijn zoals een Pinot Noir past goed bij dit gerecht.

Voedingswaarden

Calories: 540 kcal | koolhydraten: 15 g | Protein: 55 g | Vet: 28 g | Zout: 2.3 g | Sugar: 7 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Groenten / Hoofdgerechten / Kip
Land van herkomst Frankrijk
Jaargetijde: Alle Jaargetijden
QR Code linking back to recipe