Ga terug
–+ servings

Frikadel sapi

gekruiden gehaktrolletjes
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 500 gram rundergehakt
  • 4 grote uien
  • 1 teen knoflook fijngehakt
  • 1 rode paprika fijngesneden
  • zout
  • peper

Instructies

  • De 4 uien verdelen in 2 fijngesneden en 2 in ringen.
  • Meng het gehakt goed fijn met zout, peper, fijngesneden ui, knoflook en de paprika.
  • Maak er vingerdikke en vingerlange rolletjes van.
  • Bak ze in wat olie in een koekenpan in ca. 10 min. bruin en gaar.
  • Zet het vuur klein.
  • Bak intussen de uienringen iets bruin en drapeer ze op de gehaktrolletjes.
  • Op een platte schaal serveren. E

Notes & Wine Advice

Eet dit bij witte rijst of bami met atjar, kroepoek en sambal.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Rundvlees / Vlees
Cuisine; Indonesische keuken