Frisse salade met surimi
Snel te maken en slank
Ingredients
- 1 venkelknol
- 250 g aardbeien
- 1 blikje ananas stukjes op eigen sap
- 2 pakjes surimi naturel à 170 g
- 1 zak friséesla 200 g
- 4 eetlepel(s) spicy lemondressing fles à 200 ml
- 1 stokbrood
- ½ kuipje crème baguette à 200 g
Instructions
- Venkel schoonmaken, venkelgroen apart houden.
- Venkel in plakken snijden en deze in dunne reepjes snijden.
- Aardbeien wassen, kroontjes verwijderen en in stukjes snijden.
- Ananas laten uitlekken.
- Surimi in stukjes snijden.
- In slakom sla, venkel, ananas, aardbeien en dressing mengen.
- Garneren met venkelgroen.
Notes & Wine Advice
Serveren met stokbrood en crème baguette.