Go Back
–+ servings
Frisse salade met witlof, appel en rettich, geserveerd met romige dressing en paprikapoeder op een rustieke tafel.

Frisse witlofsalade met appel en rettich

Een knapperige en frisse salade met witlof, appel en rettich. Perfect als bijgerecht of lichte lunch en in een handomdraai klaar!
Couverts4
Preparation 10 minutes
Preparation time:5 minutes
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

Ingredients

  • 1 appel
  • 1 eetlepel mayonaise of yoghonaise
  • 1 mespunt paprikapoeder optioneel
  • 1 ramanas of rettich
  • 1 snufje peper
  • 1 snufje zout
  • 2 stronken witlof

Instructions

  • Snijd de witlof in reepjes en verwijder het hart.
  • Rasp de ramanas of rettich en de appel.
  • Doe alles in een kom en meng met de mayonaise of yoghonaise.
  • Breng op smaak met peper, zout en eventueel paprikapoeder.

Notes & Wine Advice

Serveertip:

Garneer met een snufje paprikapoeder en een paar reepjes rauwe witlof voor extra crunch.
Wijnadvies:

Combineer met een frisse witte wijn zoals Sauvignon Blanc.

Nutrition values

Calories: 85 kcal | Carbohydrates: 8 g | Protein: 1 g | Fat: 5 g | Sodium: 0.3 mg | Sugar: 5 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Bijgerecht / Groenten / Lunch / Salade / Tussendoortje
Cuisine; Internationale keuken