Fruitsalade met Hüttenkäse
Aller Hande 1996
Ingrediënten
- 2 eetlepel blanke rozijnen AH,
- 1 zakje walnoten 45 g, Beukje,
- 1 banaan
- 1 eetlepel citroensap
- 1 rijpe handpeer
- 1 bakje Hüttenkäse 200 g, Danone,
- 2 eetlepel vloeibare honing
- 1 blik mandarijnpartjes op lichte siroop netto 312 g, AH
Instructies
VOORBEREIDEN:
- In zeef onder koud stromend water rozijnen afspoelen en laten uitlekken.
- Walnoten grof hakken.
- Banaan pellen en in lengte halveren.
- Helften in dunne plakjes snijden en besprenkelen met 1/2 eetlepel citroensap.
- Peer schillen, in vieren snijden en klokhuis verwijderen.
- Parten overdwars in dunne plakjes snijden en -besprenkelen met rest van citroensap.
- In kom hüttenkäse en honing door elkaar roeren.
- Rozijnen, walnoten, banaan en peer erdoor scheppen.
- Salade tot gebruik afgedekt in koelkast zetten.
BEREIDEN:
- In zeef mandarijnpartjes laten uitlekken.
- Partjes halveren en door salade scheppen
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveren op beschuit of witbrood.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
