Ga terug
–+ servings

Gadon

gekruiden vlees
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 300 gram vlees in stukjes
  • ¼ theelepel ketoembar
  • 1 theelepel laos
  • 4 rode uien fijngesneden
  • 2 witte uien fijngesneden
  • 1 kopje santen
  • 1 blaadje(s) djeroek poeroet
  • 2 kemiries
  • zout naar smaak

Instructies

  • Meng alles met de santen door elkaar, doe het dan in een geëmailleerde pan en laat het ruim 30 min. stomen.
  • Men kan het ook in pisangblaadjes wikkelen.
  • Als men de gadon droog wil hebben, doet men er een ei bij om de santen te binden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Vlees
Cuisine; Indonesische keuken