Garam masala 3
Ingrediënten
- 1 eetlepel(s) kardemomzaadjes
- 1 stokje kaneel van 5 cm
- 1 theelepel zwart komijnzaad
- 1 theelepel kruidnagels hele
- 1 theelepel versgemalen zwarte peper
- ⅓ deel muskaatnoot van een middelgrote
Instructies
- Maal of stamp tot alle specerijen gelijkmatig zeer fijn zijn.
- Bewaar de garam masala koel en donker in een goed afgesloten pot.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
