Garnalencocktail met een Japanse Twist
Ingrediënten
- ⅓ krop ijsbergsla
- 2 kleine komkommers
- 100 gram Hollandse garnalen
- 3 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel Japanse sojasaus
- 1 theelepel sesamolie
- 1 eetlepel zwart sesamzaad
- Verse koriander
Instructies
- Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes en verdeel ze gelijkmatig over 8 kleine cocktailglaasjes.
- Snijd de kleine komkommers in dunne plakjes en verdeel ze over de glaasjes.
- Voeg vervolgens de Hollandse garnalen toe.
- Meng de mayonaise met de Japanse sojasaus en de sesamolie.
- Verdeel deze saus gelijkmatig over de garnalencocktails.
- Garneer elk glaasje met een vleugje zwart sesamzaad en een takje verse koriander.
Notities / Tips / Wijnadvies
Dit voorgerecht vergt ongeveer 20 minuten bereidingstijd. Serveer met een suggestie voor een wijn: Danie de Wet Chardonnay. Geniet van deze garnalencocktail met een Japanse twist!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
