Gebakken champignons van Hetty van Es
Equipment
Ingrediënten
- 250 gram champignons
- 3 teentjes knoflook
- olijfolie
- 1 deciliter citroensap
- paar takjes tijm
- 250 gram geraspte parmazaanse kaas
- schil van 1 citroen
Instructies
- Verwarm de oven op 190 graden.
- smeer bakblik in met olijfolie.
- pers de knoflook fijn.
- snij de champignons in plakjes
- pers de citroen uit.
- zout en peper
- Leg de gesneden plakjes in het bakblik, doe erover citroensap en de rasp, parmazaanse kaas, knoflook en tijm.zout en peper.
- Zet het 10-12 minuten in de oven en klaar.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer het met geroosterd brood.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
