Verwarm de oven voor op 190 °C.

Vet een ovenschaal in met olijfolie.

Leg de helft van de courgettes en ui in de ovenschaal.

Schep de helft van de passata over de groenten, bestrooi met verse tijm en breng op smaak met knoflook zout en peper.

Leg de rest van de courgettes en ui op de laag passata en voeg opnieuw wat knoflook zout en peper toe.

Verdeel de resterende passata gelijkmatig over de ovenschaal met behulp van een lepel.

Bedek de schaal met aluminiumfolie en bak het gerecht 40-50 minuten in de voorverwarmde oven, tot de courgettes gaar zijn.

Garneer met takjes verse tijm en serveer het gerecht heet.