Gebakken Witlof en Champignon Roerbakschotel
Eenvoudig en snel gebakken witlof met champignons, een smakelijk en gezond bijgerecht.
Equipment
- 2 koekenpannen,
Instructies
- Snijd de witlof in grove stukken.
- Snijd de champignons in schijfjes.
- Bestrooi de witlof en champignons met peper en zout.
- Verhit een koekenpan zonder boter en bak de witlof.
- Verhit een andere koekenpan en bak de champignons.
- Voeg de gebakken witlof en champignons samen.
- Roerbak kort tot alles goed warm is.
- Serveer direct.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Voeg een scheutje citroensap toe voor extra frisheid.
Wijnadvies:
Een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc.
Voedingswaarden
Calories: 80 kcal | koolhydraten: 8 g | Protein: 4 g | Vet: 1 g | Zout: 0.5 g | Sugar: 3 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
